Last update 08/08/2008

 

International Journal of Dental Anthropology
No. 11. Published in July 2007
ISSN 0124-7336
Copyright © 2007 Syllaba Press
Dento-alveolar characteristics in the population of Sambaqui Piaçaguera, SP, Brazil.
 
S.F.S. Monteiro Silva, A. Kawano & R. Nogueira Oliveira

Inter. J. Dental Anthropol. 11: 5-15 (2007)

Abstract: Analysis of human teeth recovered archaeologically can supply us with important information about diet, oral hygiene and health of past populations. In this context, prevalence of dentoalveolar lessions in 424 teeth belong to 18 adults from Piaçaguera shell mound population (Brazil) is analyzed. The low frequency of caries, likely giving reduce to the abscesses and ante-mortem tooth loss, denote a low consumption of carbohydrates. The high tooth wear in anterior teeth and high frequency of calculus imply the use of hard fibrous foods and that protein were present in the diet of the population. This study suggests that the population of Piaçaguera had good dental health condition.

Keywords: Diet, Dento-alveolar lesions, Piaçaguera, Brazil.

Resumen: El análisis de los dientes humanos rescatados arqueológicamente nos puede proveer de información importante sobre dieta, higiene oral y salud en las poblaciones del pasado. En este contexto, se analizó la prevalencia de lesiones dento-alveolares en 424 dientes pertenecientes a 18 individuos adultos de Piaçaguera (Brasil). La baja frecuencia de Caries, viene a reducir los abscesos y la pérdida dental antemortem, denotando un bajo consumo de carbohidratos. El elevado desgaste dental en dientes anteriores y la alta frecuencia de cálculo implica el uso de comida dura y fibrosa y que las proteínas estuvieron presentes en la dieta de la población. Este estudio sugiere que la población de Piaçaguera tuvo buenas condiciones de salud dental.

Palabras clave: Dieta, Lesiones dento-alveolares, Piaçaguera, Brasil.

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